橄欖樹人妻 Ma chérie 法國生活旅遊加油站

前天看到小白菜(chou chinois)在特價，本來一顆３．５歐降價為２．９歐，本人對打折的東西就是不能抗拒呀～～～

上網查了很多食譜奶油焗烤白菜都和米耶太太教我的Sauce bechamel大同小異而且我又沒有起絲粉了，於是看了看許多食譜再匯合起來再符合我的冰箱食材就創造了我～～＜＜鶯式海鮮奶油白菜＞＞啦～～醬子如果很難吃也不能怪食譜教得不好．．．呵呵

首先是拿出深底的烤盤

再來煮義大利螺絲麵，煮法很簡單就將水煮滾放一湯匙的沙拉油再放螺絲麵關小火一直煮到熟，倒掉熱水後馬上加冷水將麵就會QQ的啦!!!放進烤盤第一層

第二層我用冰箱剩下的海鮮包洗淨，泡檸檬汁和塩，再用奶油煎到熟鋪在螺絲麵上

第三層放著冰箱剩下的火腿切丁，亂灑

第四層：鍋子放入２００克的奶油，融化後加入白菜再倒入一碗高湯，菜煮差不多軟時鋪上烤盤，汁加入麵粉一直攪拌直到未結塊，倒入烤盤就大功告成啦!!!!!

然後放進烤箱２００度烤１０分鐘～～～～～～

　哈我麵粉還是結塊的．．．不過味道還是一樣好吃啦!!!!!!