橄欖樹人妻 Ma chérie 法國生活旅遊加油站

今天出差到Tours去採訪Mission Val de Loire

Mission Val de Loire是繼羅亞爾河被列為世界文化遺產後,法國政府召集的組織,主要有維護.發展.教育.等等的任務



我們今天一大早就出發搭9點21分的火車,10點35就到達,11點的約
老闆還請我們喝杯咖啡

本來約了組織的主任,宣傳部及教育部門的主任,可惜組織的頭頭有臨時重要的會議所以取消
宣傳部的Malaurie人看起來很好,面帶微笑的,但是當Alison在發表他的意見時企劃時卻不屑一顧的樣子..還要他多多參考羅亞爾河腳踏車行程的內容..

Caro問了有關酒莊之旅與羅亞爾河的發展,看來這個項目是蠻有前景的...所以他們也做了許多企劃案及正在開發案子,分享了許多可以聯絡的名單

換我的時候,我問了他們羅亞爾河及美食的發展...沒想到他說美食是全法的東西...他們並沒有特別想在羅亞爾河開發美食...
我又問他是不是因為美食對你們來說是沒有前景的東西...
他就回答說..因為羅亞爾河給大家的印象本來就不是美食,而是城堡.河流,森林.腳踏車(目前積極發展的)
而全法有其他地方在美食上各負予盛名..所以..美食不是他們想開發的東西(就因為他醬子講...我就不打算分享我們的企劃案囉...)
然後他也分享幾個可能有用的名單...算結束我們的採訪...

出差最棒的是餐廳是公司出啦
老闆帶我們去一間黎巴嫩餐廳用餐..當然還是稍微改量法式口味啦我想


老闆點了一瓶Maroc墨洛哥人工手採的紅酒,很陽光水果味較重的酒搭配前菜很好吃....



前菜有綜合莎拉配上南美洲的黃豆末及法式茄子醬
吃的時候老闆一直要我把黎巴嫩麵包折一半當湯匙沾醬吃...
但我就偏偏喜歡用刀子把醬末塗在麵包裡


接著主菜有很嫩的烤雞腿雞翅配上檸檬白醬 + 小牛排肉 + 炸蔬菜丸




炸蔬菜丸外酥內軟,吃不出什麼菜來...因為白醬的味道還蠻重的

最後我們點了4人分的黎巴嫩小甜點
地中海的甜點都佷甜但我很喜歡
酥酥的有點像台灣的花生酥切開來有粉末的感覺
配上薄荷茶還真以為自己到了墨洛哥了咧




然後吃完又得匆匆地回公司...真可惜...
而且在火車上老闆真的好吵喔...不停地講他自己的事,他小孩的事,公司的事....都沒停過...一整天下來都覺得好累...



Tours車站前的櫻花真美,如果日本人來會不會就直接在樹下野餐起來啦